Unser Verein hat sich ganz dem Thema "Fleisch" verschrieben. B.C.S. dient ausschliesslich der Verfolgung ideeller, nichtwirtschaftlicher Zwecke. Diese sind:
Unterstützung und Förderung des Genusses von Fleisch und Fleischprodukten;
Pflege und Förderung der Kameradschaft und Interessen;
Geselliges Beisammensein;
Ausbau des Netzwerks;
Betreiben aktiver Öffentlichkeitsarbeit;
Teilnahme, Organisation und Durchführung geselliger, kultureller und sportlicher Zusammenkünfte, Veranstaltungen, Studienreisen und unterstützende Aktivitäten.
Der Verein ist politisch und konfessionell neutral.